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Bebidas

Água, Refrigerantes, Sucos e Drinks da Casa

Água mineral com ou sem gás

Água mineral em vidro

Del Valle Lata

Refrigerante Lata

Mate Natural Do Bem 330ml

Suco de Uva Integral Do Bem 330ml

Ice Tea

Schweppes

H2O ou Aquafresh

 Sucos da Casa

Tintarella (laranja, cenoura e beterraba)

Larbacaxi (laranja, abacaxi, hortelã)

Melancia

Laranja

Limonada Suiça

Rinascere (mamão, morango, laranja, abacaxi e hortelã)

Abacaxi

Limonata Siciliana

ACE (Limão Siciliano, Laranja, Cenoura)

vinhos

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Drinks da Casa

Spritz
Aperol, prosecco e água com gás

Negroni
Campari, Gin e vermute

Gin – Tônic
Gin e água tônica

Martini
Gin, Vermut, Azeitona

Arrapato
Caipirinha com rapadura

Bellu Pibirudu
Caipivodka de abacaxi com gengibre

Girolimoni
Gin com manjericão

Limoncello
Licor c/ Limão Siciliano

Mirto di Sardegna
Licor Típico

Caipirinha
Cachaças especiais

Caipivodka
Importada

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Antipasti

Couvert e Entradas

Spuntino Sardo (couvert alla Sarda)

bandeiraPecorino Sardo 100%, Caprino, Presunto de Parma, Mortadela Italiana,
Grana Padano, Azeitonas, Fatias de Pão da Casa. Para uma ou 2 pessoas

Bruschetta

(Fatias de pão da casa levemente tostadas). Sabores: Pomodoro, Búfala, Funghi, Melanzana, Tomate fresco, Mussarela, Cogumelo, Berinjela.

Mix de Bruschettas (2 unidades de cada)

bandeiraBruschetta Speciale Pecorino (2 unidades)

 

Bruschettas

Antepasti

bandeiraFritturina di Pesce
Tiras de peixe fresco, Lula e Camarão fritos temperados com limão.

bandeiraCarpaccio di Polpo
Polvo fresco cozido com temperos da casa e servido em fatias geladas com azeite extra virgem, vinagre e limão. Acompanha pão da casa.

Prosciutto di Parma (Italiano Importado)
Fatias de Presunto de Parma, Grana Padano, Alface e Pão Italiano.

bandeiraAntipasto di Bottarga
Ovas de Tainha em lascas com azeite, Aipo e Limão Siciliano.

Linguiça Artesanal (Assada no forno com cebola roxa)

bandeiraFunghi Caprini (Assados ao forno com queijo de cabra)

bandeiraInsalata de polvo (Polvo, aipo, limão, azeite e tomate)

Cesta de Pão Italiano

Porção de Fritas

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Le Paste Fatte in Casa

Massas feitas na casa

Lasanha di Bologna

Canneloni Verdi

bandeiraCulurgiones Ravioli di Sardegna
Massa fresca recheada com batata, queijo pecorino e hortelã

Ravioli di Ricotta

Rondelle Prosciutto e Formaggio

Tortelloni Casa do Sardo

Garganelli São Cristóvão

Fettucine di Bologna

Fettucine al Pesto Genovese

Fettucine ai Funghi Freschi

Fettucine ai Frutti di Mare

Gnocchi

bandeiraGnocchi Pomodoro e Pecorino

Gnocchi di Bologna

Gnocchi ai Quattro Formaggi e Noci

Gnocchi Gamberi e Rúcula

Gnocchi di Baroa ai Gamberi e Rúcula

bandeiraGnocchi Casa do Sardo
Massa fresca, Linguiça Artesanal, Brócolis, Pecorino e pão ralado.

 

Gnocchi

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Spaghetteria

a Paste Secche di grano duro italiano

bandeiraSpaghetti al Pomodoro e Pecorino

Spaghetti di Bologna

Spaghetti alla Carbonara (Original com Pancetta)

bandeiraSpaghetti ai Frutti di Mare

Spaghetti ai Funghi Freschi

Spaghetti Aglio e Ólio

Spaghetti alla Russo
Omelete recheado com spaghetti à Carbonara.

bandeiraSpaghetti Fantasia di Mare
Spaghetti com Camarão, Camarão VG, Polvo, Lula, Vongole e Mexilhão.

Spaghetti Casa do Sardo
Spaghetti com Vongole e Bottarga

bandeiraLinguine alla Porto Giunco
Camarão, Polvo e Rúcula.

Linguine alla Porto Cervo
Camarão, Brócolis e tomate cereja.

Linguine al Pomodoro e Pecorino

Penne al Salmone

Penne alla Calabresa Artigianale

 

Spaguetti

Piatti per i Bambini
até 12 anos

Spaghettino Bologna, Manteiga, Pomodoro
Gnocchi Bologna, Manteiga, Pomodoro
Beef Kids (Arroz, Fritas e Carne)
Pollo Kids (Arroz, Fritas e Frango)

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Pizzas

Pizza Bianca
Massa tradicional, azeite, sal grosso, e alecrim

Schiacciata
Schiacciata, azeite extra virgem, mussarela de búfala, rúcula, presunto de parma, queijo pecorino sardo e tomate seco

Pizzas Tradicionais

Mozzarella
Molho de tomate, mussarela e orégano

Aglio e Olio
Molho de tomate, mussarela e alho

Margheritta
Molho de tomate, mussarela, rodelas de tomate e manjericão

Margheritta com Mozzarella de Búfala
Molho de tomate, mussarela de búfala e manjericão

Calabresa
Molho de tomate, mussarela, calabresa, azeitona e cebola

Funghi
Molho de tomate, mussarela e funghi fresco

Melanzane
Molho de tomate, mussarela e berinjela temperada

Prosciutto
Molho de tomate, mussarela e presunto

Prosciutto i Funghi
Molho de tomate, mussarela, presunto e funghi fresco

Bacon
Molho de tomate, mussarela, cebola e cubos de bacon grelhados

Quatro Queijos
Molho de tomate, mussarela, provolone, catupiry e gorgonzola

Tonno i Cipolla
Molho de tomate, mussarela, atum fresco e cebola roxa

Vegetariana
Molho de tomate, mussarela, berinjela temperada, abobrinha e brócolis

Gamberi
Molho de tomate, mussarela e camarão

Napoletana
Molho de tomate, mussarela, alcaparras e aliche

Calabresa Casa do Sardo
Molho de tomate, mussarela, linguiça artesanal e cebola roxa

Canadense
Molho de tomate, mussarela, lombo canadense, cebola e catupiry

Peru
Molho de tomate, mussarela, peito de peru fatiado, rodelas de tomate e cebola

Portoghesa
Molho de tomate, mussarela, presunto, calabresa, ovo, pimentão, azeitona preta e cebola

4 Stagioni
Molho de tomate, mussarela, presunto, funghi, alcachofra e azeitona

Pepperoni
Molho de tomate, mussarela e linguiça picante

Tirolese
Molho de tomate, mussarela, gorgonzola, pepperoni e cebola

Berinjela e Funghi
Molho de tomate, mussarela, berinjela grelhada e funghi

Especiais

Itália
Molho de tomate, mussarela, rúcula, tomate seco e presunto de Parma

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Frutti di Mare Freschi
Molho de tomate, mussarela, lula, camarão, polvo, mexilhão e marisco

Alla Sarda
Molho de tomate, mussarela, linguiça artesanal e funghi fresco

Pecorino e Parmiggiano
Molho de tomate, mussarela, queijo pecorino sardo, parmesão e rúcula

Berinjela e Funghi
Molho de tomate, mussarela, berinjela grelhada e funghi

Vulcano (Duas pizzas sobrepostas recheadas)

Etna
Molho de tomate, mussarela, linguiça artesanal, funghi e palmito

Versuvio
Molho de tomate, mussarela, búfala, tomate em cubos e manjericão

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Calzone

Presunto

Presunto e Funghi

Peito de Peru

Pizzas Doces

Chocolate Creme de Leite

Banana com Canela

Chocolate com Banana

Chocolate com Morango

Romeu e Julieta

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Zuppe

Sopas e Caldos

Zuppa di Legumi

Zuppa di Carni e Legumi

bandeira Zuppa di Frutti di Mare

cardapio sopas

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Como Chegar

Rua São Cristóvão, 405 - São Cristóvão, Rio de Janeiro - RJ. CEP 20940-001